便秘是一种非常常见的疾病,受众范围也很广,特别是对上班族来说,便秘更是难以预防与治愈。除了进行必要的治疗外,我们还可以从日常的饮食来改善症状。那么,日常生活中哪些食物对于治疗便秘比较有用呢?下面,我们介绍一下治疗便秘的有效食物。
1、魔芋
这种食物每次食用量不宜过多。它是一种高膳食纤维,但低蛋白质、低维生素、低热能的食品。富含葡甘露聚糖,葡甘露聚糖是属可溶性半纤维素,容易吸收水分,可以增加粪便体积,进一步改善肠道菌相,有利于排便。但是一定要注意魔芋必须完全煮熟,因为生魔芋有毒。
2、马齿苋
马齿苋是一种良好的“肠道清洗剂”。长期便秘、肠道排泄不畅者易发多种疾病,食用马齿苋可清理肠道,促进排便、减少毒素的吸收,有利于健康和长寿。马齿苋还具抑菌功能,早有“天然抗生素”的美称。
3、乌塌菜
乌塌菜最适合炒食,其口感清新爽脆。乌塌菜含有大量的钙、铁、维生素C、维生素B2、膳食纤维、维生素B1、胡萝卜素等,富含维生素。这对于防治便秘有较好的作用。
4、绿豆芽
适用于热病烦渴、大便秘结等症。绿豆芽除含脂肪、糖类、蛋白质、膳食纤维、多种维生素、丰富的维生素C等等。绿豆芽不仅能清暑热、通经脉,还能调五脏、利湿热。而且它与韭菜同炒,对便秘的治疗效果会更加好。
5、苹果
苹果中的“果胶”,这是一种水溶性食物纤维,能起到清洗肠道的作用。我们还曾记得风靡过的“苹果减肥餐”,就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。
6、酸奶
无论是传统型的酸奶,还是市场上火爆的功能型酸奶都是预防便秘的好东西。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群,是肠道功能维持平衡,这样既能防止便秘也能防止腹泻。
7、猕猴桃
猕猴桃中含有膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、叶酸及胡萝卜素等营养物质,其富含的膳食纤维几乎是水果里最优质的,这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化,吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪,具有很好的清热降火、润燥通便的作用。
8、芦笋、洋葱等富含寡糖的食物
寡糖又被称为低聚糖,是碳水化合物的一种,其聚合度相对较低。研究发现,寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量,有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。