近日，互联网上流传起一份儿童禁食名单，涉及多个婴幼儿食品和用品，据传这些被禁的食品会导致儿童性早熟，引起了众多家长的担忧。这张名单从何而来？名单上的食品真的能够导致儿童性早熟吗？
何为儿童性早熟？国家卫生和计划生育委员会曾发布《关于儿童性早熟与牛奶雌激素相关问答》指出，女孩在8岁前出现明显的第二性征或9岁前出现月经初潮，男孩在9岁前出现第二性征或一侧睾丸容积≥4ml，就被认为是性早熟。
禁食名单出自儿科医生之手
蛋白粉、蜂蜜、燕窝、DHA、牛初乳、多种维生素……记者在许多育儿网站的醒目位置都看到了这张禁食名单，名单的真假性引起了网友的热烈讨论，有的网友表示质疑，有的网友直接表示将不再给孩子喂食这些食品。通过多方了解，记者发现这份儿童禁食禁用名单出自首都儿研所内分泌科的陈医生。
△网传禁食名单
“我在看病人的时，让他们停了一些东西后，复诊症状消失，就是这样得出的一些结论。”陈医生介绍说，这张名单的依据主要是自己的临床经验，她并不清楚上述食物中具有哪些成分，也没有做过专门的检测。
医生：禁食名单只是建议
陈医生表示，儿童性早熟的诱因有很多，并不是仅仅因为食用了某些食品就会直接引发早熟症状。此外，每个人的体质不同对同一食品的反应也不同，陈医生所开具的名单主要是针对已经具有性早熟症状的儿童，根据自己的临床经验给予这些患者一些提示和建议。
相关食品易致肥胖从而致性早熟
中国农业大学食品学院副教授朱毅介绍说，国内外现有的文献中研究最多的就是儿童肥胖和性早熟的关系。名单中的食品本身并不一定带有导致性早熟的物质，而是由于这些食品含有较高的热量和脂肪从而引发了肥胖。
性早熟的分类性早熟分为真性性早熟和假性性早熟。假性性早熟导致第二性征发育的性激素可来自体内或体外。体内可来自分泌性激素的各种肿瘤，体外可来源于食物或药物。
禁食名单出自儿科医生之手
记者在调查中发现，许多国家和地区的研究人员都对肥胖和性早熟相关性进行了调查研究，并证明了其密切关系。年在对郑州地区名3-12岁的儿童进行的抽样调查显示，肥胖儿童中性早熟的检出率为1.4%，高于正常体重儿童0.6%，其中肥胖女童性早熟的检出率3.1%，几乎为正常体重女童检出率1.1%的三倍。
研究显示，肥胖儿童体内一种叫做“瘦素”的物质含量明显偏高，而这种物质就是启动青春期的关键钥匙。此外，北京大学的一项研究显示环境内分泌干扰素会扰乱人体激素分泌，导致儿童性早熟。
豆制品可预防儿童性早熟
目前并没有相关的研究和数据显示某些食品会引发性早熟，相反，有的食品被证明可以预防儿童性早熟发生。朱毅介绍说，植物蛋白在人体中发挥着激素调节剂的作用，如果激素水平较高，植物蛋白就会抑制其增长，反之较低时可以补充，使人体内的激素水平维持在正常状态，从而降低了性早熟的风险。植物蛋白主要来源为豆类，因此应鼓励儿童多使用豆制品。
除了食品以外，和皮肤直接接触的化妆品和护肤保养产品也是不可忽视的一个因素。
专家：儿童应避免光亮刺激
首都儿医院的陈医生介绍说，预防儿童性早熟应尽量避免儿童接触屏幕亮度较强的手机、电脑和电视。光亮刺激会导致人体内松果体的褪黑素分泌减少，而褪黑素主要是抑制体内性腺激素分泌，褪黑素减少会造成性腺激素分泌过多，导致儿童性早熟。
（来源：央视新闻）
本期编辑丨叶燊
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